Lunch receptet för idag kommer upp nu på en gång.



2port.
Du behöver:

1 pkt krossade tomater (390g)
1dl soya grädde
2 vitlöksklyftor, pressade
2 tomater
Svartpeppar
16 stora blad basilika
½ pkt fårost
1 grönsaksbuljong
1tsk honung

Häll dom krossade tomaterna i en kastrull och tillsätt ett halvt paket vatten och tomaterna, hackade i bitar.
Tillsätt också vitlök, buljong, grädde, svartpeppar, 12 basilika blad och honung. Låt koka ihop en stund.
Andvänd sedan en stavmixer för att göra soppan helt slät. Häll upp i en tallrik, smula över fetaosten. Strö en nypa svartpeppar på och pynta med dom resterande basilikabladen.