Laxrullar
2011-03-29
23:04:24 / 0 kommentarer kommentera inlägget?..



Du behöver:
Laxröra:
200 g gravad rökt lax
1 liten rödlök
1 dl créme fraiche
100 g philadelphia ost
1 msk riven pepparrot
1 msk hackad dill
Salt
Peppar
1 liten rödlök
1 dl créme fraiche
100 g philadelphia ost
1 msk riven pepparrot
1 msk hackad dill
Salt
Peppar
En skvätt citron
4 st fyrkantiga tunnbröd
4 st fyrkantiga tunnbröd
Skär laxen i mindre bitar. Hacka löken fint. Blanda med resten av ingredienserna och bre ut röran på bröden och rulla ihop. Dela på mitten och servera med en rödbet och morotssallad.
Sallad:
4 Rödbetor
1 Stor morot
Rödvinsvinäger
Olja
Peppar
Salt
Skala och strimla morötter och rödbetor. Smaksätt sedan efter önskemål med övriga ingredienser.
Tips: Dom passar jättebra som snittar, tex till buffébordet.
Recept delvis hittat på matklubben.se
Kommentarer
Trackback